Оладьи из тыквы и картофеля - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - тыква - 300г
    - картофель - 300г
    - яйцо - 2 шт.
    - мука - 3 ст.л.
    - масло растительное - 50г
    - соль - по вкусу.
Приготовление
    Картофель вымыть, очистить и натереть на мелкой терке, слегка отжать, отцедив излишки сока. Тыкву очистить, натереть на крупной терке, соединить с натертым картофелем, добавить яйца, соль и муку, тщательно вымесить. Оладьи жарить на растительном масле на сковородке, обжаривая с двух сторон. Подавать горячими со сметаной или вареньем.

Оставте комментарий