оходила лишь до половины формы. Пудинг готовиться на пару, на умеренном
зафиксировать ее ниточкой. Готовить пудинг на водяной бане (вода должна
олоко высыпать порошок для приготовления пудинга и 2 столовые ложки сахара
Персики сбланшировать, очистить от кожицы, разрезать и удалить косточки. Вместе с белым вином, медом, цедрой и соком лимона поместить в закрытую посуду, тушить 3 мин, в режиме "сильно". 1 персик нарезать дольками. У яиц отделить белок. Желтки растереть с сахаром до кремообразного состояния. Перемешать творог, жидкость, образовавшуюся при тушении персиков, манную крупу, изюм и мин- даль и добавить к желткам. К полученной массе добавить белок, взбитый в крепкую пену, смесь распределить поверх половинок персиков. Сверху положить ...
b>пудинг. Белки с солью взбить в густую пену и соединить с творожной
творогом и порошком для пудинга. Дать стечь соку с вишни
оединить со всеми сухими ингредиентами рецепта. Постепенно, помешивая, влить молоко. Выложить
оду, чтобы кастрюля с пудингом была погружена. Готовность пудинга определить спичкой: если
стручок ванили следует извлечь). Выложить пудинг в форму, предварительно смазав стенки
помешивая деревянной ложкой, пока будущий пудинг не станет облеплять ложку.
помешивая деревянной ложкой, пока будущий пудинг не станет облеплять ложку.
еста и защипать края. Закрыть пудинг двойным слоем промасленной фольги и
аслом и заполнить подготовленной массой. Пудинг довести до готовности на водяной
все тщательно перемешать. Форму для пудинга смазать жиром, на дно выложить
заморозить. По всем правилам пудинг должен замораживаться, по крайней мере
лоя, насколько хватит продуктов. Сверху пудинга положить сыр и залить сиропом
все тщательно перемешать. Форму для пудинга смазать жиром, на дно выложить