Печеночноицу нарезать на дольки и варить в слегка подсоленной воде до мягкости. Вареные грибы нарезать на тонкие полоски, посолить, смешать с вареными или тушеными овощами. Все полить маслом и подать с вареным картофелем.
К этому блюду подойдет горчица или тертый хрен.
ульон приготовьте из бульонных кубиков с копченостями или в обычном мясном
В этом рецепте важно не переварить овощи. К овощам можно добавить креветки или
елокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными от кожицы и семян
орковь натереть. Потушить овощи в растительном масле. К тушеным овощам добавить столовую ложку
оренья и муку, добавить измельченные тушеные грибы, лук, сметану и бульон
мякоть) пропустить через мясорубку вместе с размоченным б воде пшеничным хлебом
ядом различные коренья и лук. Овощи разровнять, слегка посолить, залить горячим
0 минут облить медом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1
русками, а лук - небольшими ломтиками. Овощи немного обжарить на растительном масле
ворачивается фарш. Меньшая часть кочана (с удаленной кочерыжкой) может быть использована
Сначала подготавливают овощи: баклажаны (кабачки) порезать кубиками, перец
добавьте кусочки масла, измельченный чеснок, овощи, помидоры и майоран. Все перемешайте
тиц в большую кастрюлю вместе с овощами и залить водой. Варить около
асти, посолить, поперчить, обжарить с жиром с двух сторон до готовности. Кабачки
дин литр воды, добавить нарезанные овощи, за исключением капусты, закрыть крышкой
аровню, распределив ровным слоем над тушеными овощами с сосисками. Проткнуть деревянной палочной рис
Подготовленный язык обжаривают с обеих сторон в кипящем масле
тушить, периодически помешивая, чтобы овощи не пригорали. Через 20-30
Лук обжарить на масле, соединить с вареными мелко нашинкованными грибами и