Турецкие лепешки гезлеме рецепт

Морковь и турецкий горошек

Замочите турецкий горошек в воде на 6

Кус-кус с овощами, турецким горохом и курицей

Турецкий горох промыть и замочить в

Легкая закуска из турецкого горошка

Замочите турецкий горошек на 6 ч. Нагрейте

Сабджи из картошки и турецкого горошка

олжны раскрошиться. Перед окончанием добавить турецкий горошек и немного воды. Перемешать

Утка по-пекински (упрощенный рецепт)

аждого кусочка теста пальцами сделайте лепешку диаметром 7-9 см, смажьте

Кус-кус с хариссой

Турецкий горох замочить водой на несколько

Варите замоченный горошек, пока он не станет мягким. Откиньте на дуршлаг, чтобы вода стекла. Поставьте кастрюлю среднего размера на умеренный огонь и нагрейте топленое или растительное масло. Положите туда семена кумина, перец, натертый свежий имбирь, молотый кориандр и куркуму (их следует класть в той последовательности, в какой они перечислены). Жарьте, помешивая, 30 сек, затем бросьте туда же кубики очищенных баклажанов и переворачивайте их ложкой, пока они равномерно не обжарятся.

Добавьте помидоры и шпинат (промытый, очищенный от ...

Жаренный турецкий горошек с болгарским перцем

Замочите горошек на ночь (две части воды на одну часть горошка). Слейте воду и переложите горошек в кастрюлю. Налейте воду так, чтобы над горошком был слой воды 7-8 см толщиной. Добавьте 1/2 ч. л. соли. Доведите до кипения и варите в течении 10 мин, снимая пену, затем накройте крышкой и варите на среднем огне 40 мин-1 час, пока горошек не станет мягким. Откиньте горошек на сито. (Если хотите сделать соус, оставьте 125 мл отвара.) На среднем огне нагрейте в сковороде топленое или растительное масло и поджарьте семена кумина. Добавьте ...