рецкие орехи очистить от скорлупы, с ядер снять кожу (для этого
ресыпать в мешочек и искрошить с помощью скалки. На слабом
тделить от белков. Желтки с половиной сахара и 2 столовыми
ли другой емкости взбейте белки с солью до густой пены. Постепенно
намазать кофейным мороженым. Накрыть торт четвертым коржом и сверху полиэтиленовой
не давая ей закипеть. Снять с огня и мешать, пока не
руто взбить, желток размешать с 4 ложками горячей воды, сахаром
одяной бане. Масло добела растереть с сахаром, постепенно добавить 6 желтков
Яичные желтки растирают с сахарной пудрой, добавляют лимонный сок,
Перемешайте муку с маслом, яичным белком, солью, сахаром
Из готовой смеси для торта приготовить два круглых коржа. После
омешивая, распустить в горячем сиропе с ревенем. Дать остыть до загустения
афельную крошку в форму для торта, прижмите ее пальцами ко дну
редварительно нагрейте духовку до 180° С. Используйте форму диаметром 20 см
добавить лесные орехи и смешанную с разрыхлителем муку. На плиту поставить
не доводя до кипения, соедините с небольшой частью творожно-белковой массы
есто для основы: муку порубить с маслом в крошку, добавить желток
азогретой духовке. Готовый и охлажденный торт разрезают поперек на 3 пласта