Существует несколько рецептов слоеного теста. Вот один из
йца и замесить довольно крутое тесто. Тесто закрыть на 15-20 минут
Добавить яйца и соль. Замесить тесто. Когда оно начнет отделяться от
йца и замесить довольно крутое тесто. Тесто закрыть на 15-20 минут
ысокими краями). На дно выложить тесто - это будет корочка киша. Посыпать
уховку до 180°C. Раскатать тесто в виде толстых вермишелин, длинной
Дрожжевое сдобное тесто разделить на лепешки диаметром 7-8 см, дать им время на расстойку. Все продукты для "намазки" хорошо перемешать до получения однородной вязкой массы.
Намазать ею сверху лепешки и выпекать до готовности в духовке при температуре 200- 210 градусов.
ысокими краями). На дно выложить тесто - это будет корочка киша. Посыпать
Поверхность каши засыпают сахаром, а тесто смазывают яйцом. Кашу запекают, поливают
еплое место. После того как тесто поднимется, размешать ложкой, влить остальное
оль. Замочите в теплом молоке сдобные булочки, раздавите их вилкой и
оль. Замочите в теплом молоке сдобные булочки, раздавите их вилкой и
Нарезать сдобные булочки крупными кубиками, залить их
Петушков разрезать на четвертинки или на половинки. Лук порезать и подрумянить. Тушить птицу в вине, пока мясо не размягчится. В это время порезать картофель тонкими пластинками и обжарить. Выложить на противень половину теста, сверху положить картофель, мясо петушков, полить подливой и накрыть пирог вторым слоем теста. Выпекать около получаса.
риготовления муку заварите кипятком, замесите тесто, затем переложите его на доску
Для того чтобы тесто удалось, все исходные продукты - масло (
инут. Смешать продукты для пончиков. Тесто не должно быть крутым. В