убиками (1х1 см) и смешать с яичным белком и крахмалом. Поставить
b>с луком и чесноком овощи и продолжать варить на маленьком огне. Окорок
Свиные ребрышки нарубить кусочками длиной 3
лабом огне, в небольшой сковороде с толстым дном, постоянно помешивая, обжарить
Сварить морковь. Сыр, окорок и морковь нарезать кубиками, заправить маринадом и поперчить.
Для маринада. Смешать 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса, добавить немного соли.
Курицу отварить, разделить на кусочки филе. Отварить макароны, откинуть на друшлак и дать воде стечь. Мясо птицы, макароны, окорок нарезать кусочками, помидоры нарезать на 4 части. Все компоненты смешать с майонезом, добавить соль по вкусу.
соус Worcestershire. Варить 20минут. Добавить окорок, сосиски, креветки и куриные крылышки
Берут задний окорок молодой свиньи на 2-3
ложить на смазанный маслом лист. Окорок нарезать кубиками и поджарить. Добавить
Утром сварить их до готовности с лавровым листом и половинкой итальянского
Тертый сырой картофель отжимают, заливают кипяченым молоком, кладут свиное сало, пассерованный лук, молотый перец, лавр, соль. Свиной желудок начиняют полученным фаршем, зашивают и запекают в жарочном шкафу до готовности. При подаче нарезают ломтями и поливают жиром, в котором он запекался.
обдать холодной водой. Перемешать с 1 стол. ложкой оливкового масла
ипятком и снимают с них пленку, далее варят с кореньями пока рубец
усками. В кастрюлю с маслом мелко порезать лук, окорок, сельдерей, морковь, петрушку
Тщательно промыть свиные ножки, залить 7 - 8 стаканами
Свиные уши и шкварки залить холодной
Свиные уши и шкварки залить холодной
Свиную голову и ножки промыть, сложить
Острый соус, которым поливают свиные ребрышки, приготовленные в фольге, также
Отваренную печень нарезают длинными тонкими кусочками и укладывают их на сковороду. Заправляют чесноком, растертым со свиным салом и солью, посыпают сухарями и запекают блюдо в жарочном шкафу.