Снять с форели кожу, удалить косточки и с
Снять с форели кожу, удалить косточки и с
В белый соус, приготовленный на рыбном бульоне (уха), добавить припущенную рыбу
Форель очистить, выпотрошить и вымыть. Разрезать
течение 10 мин. Куски форели сбрызнуть лимонным соком и варить
течение 10 мин. Куски форели сбрызнуть лимонным соком и варить
довести до кипения. Подать суп, посыпав зеленью эстрагона. Отваренную рыбу
Нарезать кубиками рыбное филе и смешать с креветками.
Нарезать кубиками рыбное филе и смешать с креветками.
Нарезать кубиками рыбное филе и смешать с креветками.
В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.
В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.
В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.
орезать кубиками. И бросить в рыбный бульон грибы, осетрину, семгу, поджаренный
Сварить бульон из мелкой рыбы (ершей, окуней и
о кипения. Заправить суп, как сказано выше. Подавать суп с кукурузными хлопьями
Суп-пюре из домашней птицы готовят преимущественно из кур и цыплят, но, кроме
заправить по вкусу солью, смесью из яичных желтков и молока, кусочками
о кипения и охладить. Если суп готовят из сушеной черники, то перебранные
е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли