Кизил залить горячей водой, сварить, отвар процедить, а кизил протереть через сито и вновь соединить с отваром. Добавить в суп картофельную муку, разведенную отваром, сахар, перемешать и дать закипеть. Подать холодным.
Кизил залить горячей водой, сварить, отвар процедить, а кизил протереть через сито и вновь соединить с отваром. Добавить в суп картофельную муку, разведенную отваром, сахар, перемешать и дать закипеть. Подать холодным.
Этот суп готовится в маленьком (емкостью в 500-600 г) горшочке. Отдельно
бразования коричневой корочки, соединить с супом (пюре). Добавить кетчуп, соль, перец
ушистый, лавровый лист) и посолить. Суп довести до готовности.
одой картофельный крахмал, вновь нагреть до кипения и охладить. Если суп готовят
Отварить сушеные сливы и мелко нарезанный ревень. Вынуть из отвара, протереть, положить пюре в отвар, заправить суп сахаром, лимонной цедрой и картофельным крахмалом.
ротереть сквозь сито или решето. В полученное пюре добавить 3 стакана
Очищенный картофель сварить, добавив мелко нарубленный тмин. Сметану хорошо перемешать с 2 ст.л. муки и добавить в картофельный бульон. Супу дать еще раз закипеть и добавить мелко нарубленные крутые яйца, петрушку, укроп или какую-нибудь другую зелень. Рассчитано на 3 порции.
е станут мягкими. Половина супа разминается в пюре и добавляется к оставшейся
е сделается мягким (это делают в закрытой посуде добавляя испарившуюся воду
е станут мягкими. Половина супа разминается в пюре и добавляется к оставшейся
В кипящий мясной бульон положить нарезанный
её сок и поставить его в холодильник. Выжимки клюквы залить водой
В Германии пивные супы имеют давнюю традицию – пивной суп присутствовал еще в меню прусского
При подаче в приготовленный овощной суп кладут нарезанные и проваренные
Сахар (половину нормы) растворить в горячей воде, добавить тонко нарезанную
Картофель отварить в 2 л воды до готовности, отвар слить, а картофель протереть через сито, добавить растительное масло, рубленый репчатый лук. В отвар картофеля добавить плавленый сыр, картофельное пюре, соль, довести суп до кипения и подать с укропом.
иром, добавить к ним уксус. В процеженный куриный бульон заложить картофель
Яблоки и чернослив вымыть и сварить, добавив сахар, корицу, лимонную цедру.
Картофельную муку развести клюквенным морсом, влить в яблоки с черносливом и прокипятить.
Затем добавить вино и еще раз прокипятить.