Фасоль и чечевицу отварить отдельно друг от друга
Отваривают чечевицу, добавляют мелко нарезанный репчатый лук,
Чечевицу и рис отварить в бульоне
Положить чечевицу, лук, лавровый лист, чеснок, тимьян и много молотого черного перца в большую кастрюлю. Добавить бульон и помидоры и довести до кипения. Варить 5 мин. Снизить огонь, готовить 20 мин, пока суп не загустеет. Добавить щепотку сахара и приправы. Подавать со свежим хрустящим хлебом.
p>С другой стороны отварите чечевицу в солёной воде и прожарьте
тварить в небольшом количестве воды чечевицу. В готовую массу добавить замоченный
предварительно спассерованный в масле зеленый лук, обсыпанный мукой. Все вместе
-8 минут или пока суп не загустеет. Добавить 1 чашку
арезать толщиной 1 см. Стручки зеленого перца очистить от семян и
родукты кладут в суп, варят 15- 20 мин. Суп солят, добавляют приправы
еснок), 1 столовой ложкой зеленого лука, 1/2 чайной ложки
ри подаче к столу посыпать суп мелко порезанным зеленым луком.
. В процеженную через марлю воду из-под вымоченных грибов и морской
ульоном и снова влить в суп. Добавить стакан столового вина, соль
. В процеженную через марлю воду из-под вымоченных грибов и морской
иса. Поставить на огонь. Когда суп закипит, удалить пену, чтобы бульон
мешать с мукой и заправить суп. Затем положить в кастрюлю куски
после чего положить в суп горох или зеленую фасоль, рубленый шпинат, макароны
ружочками и добавить в суп вместе с зеленым горошком. Довести до кипения
ульоном и снова влить в суп. Добавить стакан столового вина, соль