Зеленый лук мелко нарезать, сваренные вкрутую яйца очистить, отделить белки от желтков. Измельчить печень трески и смешать ее с мелко порубленными белками. Желтки размять, растереть с луком и маслом из консервов. Все смешать, украсить зеленым луком.
Зеленый лук мелко нарезать, сваренные вкрутую яйца очистить, отделить белки от желтков. Измельчить печень трески и смешать ее с мелко порубленными белками. Желтки размять, растереть с луком и маслом из консервов. Все смешать, украсить зеленым луком.
Печень трески, сваренные вкрутую яйца порубить, лук мелко нарезать, все перемешать с консервным соком (можно добавить кусочки копченой рыбы). Украсить зеленью, ломтиками помидора или стручкового перца.
Печень трески, сваренные вкрутую яйца порубить, лук мелко нарезать, все перемешать с консервным соком (можно добавить кусочки копченой рыбы). Украсить зеленью, ломтиками помидора или стручкового перца.
добавить для аромата наливку из черешен. Отделить несколько кусочков сваренных
делать тесто, как для предыдущего рецепта и выложить им 4 формы
p>Рыбу вынимают из бульона, кладут на блюдо, укладывают отварной картофель и
кладывают поверх рыбы. Отдельно подают отварной заправленный маслом рис.
Подготовить соленую треску. Для этого рыбу надо промыть,
тщательно удалить кости, нарезать филе. Отварной картофель и редис, огурцы или
тщательно удалить кости, нарезать филе. Отварной картофель и редис, огурцы или
Посуду для суфле вместимостью 1 л обернуть двойным
Филе трески нарезать на маленькие кусочки, посыпать солью и перцем. Репчатый лук тонко нашинковать и поджарить на растительном масле, после чего добавить нарезанную треску и жарить до готовности рыбы.
Подать с жареным картофелем. Сверху посыпать зеленью.
p>Порционные формочки для приготовления суфле смазывают сливочным маслом, обсыпают молотыми
90. Смажьте салом форму для суфле размером 20х20 см и слегка
оложите, при непрерывном помешивании, в суфле яичные желтки. Взбейте в пену
Филе трески нарезать кусочками, картофель и огурцы ломтиками, добавить натертый хрен, приправить солью, уксусом, полить майонезом, переложить в салатник. Украсить кусочками огурца, мелко нарезанным луком и веточками петрушки.
Филе трески разрезать на куски, пропустить через
лимонной цедрой и приготовленным пюре из каштанов, а затем соединить со