Паштет из трески с сыром - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - треска - 500г
    - сыр - 300г
    - масло растительное - 2 ст. л.
    - лук репчатый - 3 небольшие луковицы
    - масло сливочное - 1 ст. л.
    - соль - по вкусу
Приготовление
    Филе трески разрезать на куски, пропустить через мясорубку, добавить слегка обжаренный репчатый лук, соль, снова пропустить через мясорубку, соединить с тертым сыром, заправить маслом и все хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить в смазанный маслом сотейник и запечь в духовке. Подать в охлажденном виде.

Оставте комментарий