рудинку зачистите от пленок, промойте в холодной воде, обсушите бумажным полотенцем
ромыть и мелко порезать. Сложить в кастрюлю лук, грибы, половину масла
орошинами перца, лавровым листом, положить в кастрюлю и накрыть. Поставить на
Замесить из всех ингредиентов тесто и оставить его на 20 минут. Сыр нарезать плоскими квадратными кусочками, обмакнуть в тесте и жарить в горячем масле.
Подается горячим с брусникой и свежим салатом.
ленки, сделайте 3-4 надреза в мясе и нашпигуйте мясо чесноком
уку насыпают на разделочную доску, в центре делают воронку и вливают
чищенные креветки замариновать, для этого в посуду с растительным маслом добавить
чищенные креветки замариновать, для этого в посуду с растительным маслом добавить
Филе проварить в течение 1 часа в 0,5 л воды, к
уковицы, моем, выбираем и опускаем в кипяток на несколько минут, не
риготовления этого блюда используют филе судака. Сначала приготовьте фарш, для этого
Гренок прямоугольной формы намазывают тонким слоем сливочного масла с хреном и томатом. Филе судака мелко нарезают, заправляют соусом майонез и кладут сверху, посыпая измельченной зеленью.
как обычно, судака разрезать поперек на порции толщиной в 3 см, уложить
мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так
ак же, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками крупную
иле судака без кожи и костей нарезают небольшими ломтиками, смачивают их в
наполнить фаршем, аккуратно зашить, завернуть в салфетку и варить на решетке
Судака очистить, выпотрошить, натереть изнутри и
Филе судака нарезать широкими тонкими кусками, слегка
натереть солью и перцем. Филе судака нарезать кубиками. Кубики рыбы и