Отварить спагетти. Слить воду. Нарезать салат и потушить в масле. Обжарить креветки в масле. Посолить. Подогреть в сковороде томатную пасту, добавить коньяк, сливки и потушить 5 мин. Посолить и поперчить. В полученный соус добавить салат, креветки и еще потушить 2 мин. Смешать спагетти и соус.
Спагетти отварить и откинуть на дуршлаг.
Горячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить молотый черный
В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.
емного выдерживают под крышкой.
При подаче поливают соусом из сала
гурцами, помидорами, салатом. Отдельно подать соус.
Обработанный сельдерей (корень со стеблем) нарезать дольками и припустить, добавив масло и бульон.
Готовый сельдерей положить на порционную сковороду, залить густым молочным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.
При подаче сельдерей сбрызнуть сливочным маслом
Приготовьте соус. Для этого в кастрюле нагрейте
асло, доведите до кипения. Положите спагетти и варите в течение 10
ульон, добавить арахисовое масло, соевый соус, соус чилли, кунжутное масло, мед и
асла, доведите до кипения. Положите спагетти и варите в течение 6
асло, доведите до кипения. Положите спагетти и варите в течение 10
Спагетти, не переворачивая, отварить в кипящей
Отварить до готовности спагетти в соответствии с указаниями на
Спагетти закладывают в горячую подсоленную воду,