Соус тартар смешайте с солью, перцем, луком и зеленью.
ук и каперсы мелко порубить. Майонез перемешать со сметаной до средней
ук и каперсы мелко порубить. Майонез перемешать со сметаной до средней
порубленную петрушку и (1) смешать с отваренным рисом.
Смесь
т корешков, моют. Смешивают мясо с майонезом, мелко нарезанными солеными огурцами, луком
гурцами, помидорами, салатом. Отдельно подать соус.
Вымытые и очищенные мидии заправляют молотым черным перцем и смешивают с соусом "Тартар". Салат оформляют в виде ромба или перевернутой лодки, украшают мелко нарезанной петрушкой .и ее веточками.
>с майонезом. Яйца раскладывают на блюде, заливают зеленым майонезом и украшают зеленью. Придерживаясь рецепту
Горячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить молотый черный
В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.
инут облить медом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1
улочки остался целым. Сметану смешать с майонезом. Добавить измельчённые лук и огурец
отовности и отцеживают. Для соуса смешивают кефир и майонез, добавляют соль, перец
еленый горошек, все тщательно перемешайте с майонезом. Посыпать по вкусу солью, сахаром
чень мелко. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу
убленным репчатым луком, соединенным с лимонным соком. В бокал кладут
Яйца отварить вкрутую, очистить, разрезать вдоль, уложить в салатник желтками вниз и залить майонезом со сметаной, украсить листьями салата, ошпаренными и остывшими маслинами, веточками петрушки.
омтиками, все перемешивают и заправляют майонезом или майонезом со сметаной. Часть мякоти
пропустить через мясорубку вместе с луком и размоченной в молоке
Перебранные и промытые молодые листья донника измельчают, соединяют со свежим зеленым огурцом, нарезанным кубиками, с нашинкованным зеленым луком и рублеными пареными яйцами, перемешивают, заправляют майонезом и солью по вкусу.