ожно приготовить из остатков праздничной индейки. Вы также можете заменить белый
адеры или малаги. Приготовить красный соус, добавить лимонного сока, смешать с
ахаром, лимонным соком, тайским соусом к рыбе и соусом чили.
Рыбу
ахаром, лимонным соком, тайским соусом к рыбе и соусом чили.
Рыбу
оложить их в готовый красный соус и варить 15-20 минут
После этого влить красный основной соус, положить рубленые вареные шампиньоны, довести
перцем по вкусу. Если соус слишком густой, разбавьте водой. Держите
осточки.
Красный (основной) соус соединить с черносливом, изюмом, влить
осточки.
Красный (основной) соус соединить с черносливом, изюмом, влить
Приготовить белый соус, развести рыбным бульоном и молоком. Дать хорошо прокипеть, протереть через сито, добавить тертый спрессованный овечий сыр, тушенные в сливочном масле грибы и сметану. Соус можно и не протирать через сито, а быстро и тщательно растереть ложкой.
толовую ложку холодного густого молочного соуса, влить 6 сырых желтков, посолить
олного приготовления.
Для соуса положить все ингредиенты в горшок
олного приготовления.
Для соуса положить все ингредиенты в горшок
Подготовленную индейку отварить, разрезать на порционные куски.
Подготовленную тушку индейки положить в горячую воду, довести
озмарина положить внутрь тушки. Уложить индейку в смазанную маслом форму.
едерную мякоть, печень и желудочек индейки пропустить через мясорубку вместе с
Обработанную и вымытую индейку обсушить кухонной салфеткой и осторожно,
не подрумянивая, нарезанную крупными кубиками индейку. Отложить на тарелку. Рис промыть
Индейку разделывают, отделяют кости и белое