Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Рис с бобами по-ковбойски

Разогрейте масло в глубокой сковородке. Добавьте измельченные лук и перец. Тушите 3-5 мин. до готовности, помешивая. Добавьте рис, бобы и соус барбекю. Тушите все до готовности 5-7 мин.

Поросенок под соусом из хрена с уксусом

гурцами, помидорами, салатом. Отдельно подать соус.

Сырный бургер, фаршированный ветчиной

Приготовление соуса барбекю. Лук и чеснок тушить в

Соус красный

Горячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить молотый черный

Соус красный с вином

В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

инут облить медом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1

Соус кисло-сладкий с орехами

добавить в него красный основной соус, вино или уксус, перец горошком

Соус к рыбе с овечьим сыром

Приготовить белый соус, развести рыбным бульоном и молоком. Дать хорошо прокипеть, протереть через сито, добавить тертый спрессованный овечий сыр, тушенные в сливочном масле грибы и сметану. Соус можно и не протирать через сито, а быстро и тщательно растереть ложкой.

Соус из хмеля с грибами

В пассерованный лук добавить предварительно отваренные измельченные грибы и продолжать жарить 5 минут, добавить томатный соус и варить 15 минут. Добавить отвар шишек хмеля (шишки отварить в 150 г воды), добавить вино и заправить сливочным маслом. Подавать к мясным блюдам.

Соус с апельсинами

оречи). В красный основной соус добавить вино с цедрой и варить 10

Бургеры по-нью-йоркски с соусом тартар

Соус тартар смешайте с солью, перцем, луком и зеленью.

Соус кисло-сладкий с изюмом и черносливом

осточки.

Красный (основной) соус соединить с черносливом, изюмом, влить красное

Салат из дыни и козьего сыра с ветчиной

асло, потом соевый соус и сок лайма. Соус перемешать и остудить.

Соус кисло-сладкий с изюмом и черносливом

осточки.

Красный (основной) соус соединить с черносливом, изюмом, влить красное

Салат с креветками, салатом и яйцом

реветки, яйца кусочками. Приготовить соус: в баночку с крышкой вылить растительное масло

Кубинский салат с грейпфрутом и ветчиной

Для соуса майонез смешайте с горчицей, лимонным соком, сливками или

Спаржа с козьим сыром

-6 минут. Приготовьте соус: смешайте масло с лимонным соком, прибавьте соль

Камбала (или палтус), отваренная с огуречным рассолом

В пряном отваре с процеженным огуречным рассолом сварить рыбу.

Бульон с трепангами и курицей

одку, концентрат, имбирь, соевый соус, соль, снять с него пену и влить

Тартинки горячие с языком

Ломтики отварного горячего языка положить на поджаренный хлеб и залить томатным соусом, при желании с добавлением тертого хрена.

+