ерез густое сито или через соковыжималку. Если вы используете мясорубку то
ерез мешочек или пропустите через соковыжималку. Когда сок отстоится, осторожно его
Клюкву раздавить деревянной ложкой, сок процедить через марлю или выжать соковыжималкой, добавить сахар и газированную воду. Для аромата можно положить кусочки свежей лимонной цедры.
олкушкой, отпрессуйте либо пропустите через соковыжималку или мешочек. Когда сок отстоится
вежие яблоки, рябину пропустить через соковыжималку. Полученный сок охладить, отжимки залить
Плоды одинаковой спелости перебрать, раздавить, залить водой, поставить на огонь, довести до 60 градусов и прогреть 10 минут, затем отпрессовать или протереть через сито и подвергнуть температурной обработке. Можно использовать соковарку и соковыжималку.
Промытые ягоды бланшировать в горячей воде и пропустить через соковыжималку. Сок пастеризовать, разлить в прокипяченные бутылки, закрыть пробками, залить смолой или воском и хранить в прохладном месте.
веклу очищают и пропускают через соковыжималку. Полученный сок смешивают со сметаной
ассу чернослива холодной пропускают через соковыжималку. Сок профильтровывают через полотняный мешок
мягкую, уже желтую) пропустить через соковыжималку или, при отсутствии таковой, протереть
жевику и смородину пропустить через соковыжималку и тщательно перемешать с сахаром
ерез сито или пропустить через соковыжималку. Приготовить томатный сок: сок варить
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же