Желе из морошки - рецепт приготовления

Приготовление

Спелую морошку (мягкую, уже желтую) пропустить через соковыжималку или, при отсутствии таковой, протереть через сито. (Выжимки выкидывать не надо, из них можно сварить очень вкусный морс, прокипятив их с небольшим количеством сахара.)

Полученную массу тщательно перемешать с сахаром, разлить по банкам.