Желе из свежих яблок и черноплодной рябины - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - вода - 600г
    - яблоки - 2-3 шт.
    - черноплодная рябина - 2 ч. л.
    - сахар - 4 ст. л.
    - желатина - 12-15г.
Приготовление
    Подготовленные, нарезанные свежие яблоки, рябину пропустить через соковыжималку. Полученный сок охладить, отжимки залить горячей водой, смесь довести до кипения, проварить в течение 8-10 мин, затем отвар процедить, добавить сахар, вновь довести до кипения, снять с огня, влить охлажденный сок, растворенный желатин , хорошо размешать, разлить в порционную посуду.

    Перед подачей охладить до образования желеобразной массы.

Оставте комментарий