Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

На первую перемену блюд подаются блины, ломтики утиной кожи

Эскалоп из косули (лося, зайца, кабана)

Для приготовления блюда Вам потребуются: мясо - 600г; масло для жарения - 150 г; соус

Соус из крыжовника к сладким блюдам

хлажденном виде подать к сладким блюдам или яблочному пирогу (либо пудингу

Рис с лимоном и мятой

p>Выложите рис в глубокое блюдо, украсьте побегами мяты и лимонными

Рубец отварной говяжий

ружочками, уложить на блюдо, рядом можно разместить сложный гарнир из картофеля, моркови

Фаршированное филе индейки

ахар и перемешать. Это блюдо подают со сложным гарниром из маринованных фруктов

Котлеты отбивные из кролика

ри подаче положить котлету на блюдо или тарелку с гарниром и

Грудинка баранья в сухарях (фри)

b>блюде. Рядом с мясом положить картофельное пюре, или жареный картофель, или сложный

Сердце фаршированное

ножество разнообразных и вкуснейших блюд: салатов, закусок, горячих блюд. Немало из субпродуктов

Яйца под зеленым майонезом

аскладывают на блюде, заливают зеленым майонезом и украшают зеленью. Придерживаясь рецепту до

Рыба с рисом по-сенегальски

Классическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится

Зеленый мармелад из крыжовника

есертном столе. Готовить его не сложнее, чем обычный мармелад.

Квас из крыжовника

риготовления кваса из крыжовника довольно сложный, и поэтому готовили такой квас

Кисель сложный

Варят густые кисели из клюквы и черники. В глубокий эмалированный противень наливают слой клюквенного киселя; когда он хорошо застынет, сверху наливают слой оставшегося, но еще полностью не загустившегося черничного киселя. После полного застывания кисель нарезают на порции и подают с молоком.

Кролик, жаренный в яйцах

Тушку кролика отварить в воде с кореньями и луком до готовности. Разрубить на порции, посыпать солью, Запанировать в муке, смочить в яйцах и обжарить. Подать с жареным картофелем, или сложным гарниром, или зеленым горошком в молочном соусе, полив растопленным маслом и посыпав зеленью.

Шашлык банкетный по-казахски

шпажки на порцию со сложным гарниром, зеленью и нарезанным кольцами

Кнедлики обычные

адо быстро, из холодного пюре сложнее лепить шарики. По этой же

Мозги фри

Подать с жареным картофелем или сложным овощным гарниром и кусочками зеленого

Яблочный чатни

(Многие индийские блюда готовятся на массале, так что полезно знать ее рецепт.)

Консервирование перепелов

Перед приготовлением блюд из мяса перепелов потрошеные тушки

+