Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Канапе с раковыми шейками

з белого хлеба смазывают сливочным маслом, смешанным с томат-пастой или майонезом

Матросский соус с красным вином

оловки репчатого лука обжарить, соединить с процеженным томатным соусом, варить 10

Птифуры с абрикосами

Сливочное масло растереть с сахаром, добавить по одному желтки,

Пирожные с орехами пекан и карамелью

Разогрейте духовку до 180?С (уровень 6). На дно формы

Камбала (или палтус) отварная с анчоусным маслом

Нарезать филе рыбы на порционные куски и припустить в пряном отваре. На готовую рыбу положить кусочек анчоусного или селедочного масла (сливочное масло, смешанное с мелко нарубленными кусочками анчоусов или селедки), гарнировать отварным картофелем.

Камбала отварная с соусом из лука

олосяное сито. Заправить пюре сливочным маслом, растертым с пассерованной мукой, влить в

Пирог-гамбо с морепродуктами

лабом огне, в небольшой сковороде с толстым дном, постоянно помешивая, обжарить

Паста с миндалем

олго растирать его со сливочным маслом, затем с сахаром, и снова пропустить

Бефстроганов из барашка с цуккини

м.

Разогреть сливочное масло вместе с оливковым и хорошенько обжарить

Спагетти с анчоусами и каперсами

емного потушить. Перемешать с томатной пастой. Добавить томаты с соком и, время

Спагетти отварные с творогом

Взять спагетти и отварить. Дать стечь с них воде и полить растопленным сливочным маслом. Перемешать с растертым творогом и выложить на блюдо.

Утка с апельсинами

оде и растолочь цедру вместе с утиной печенью, влить апельсиновый ликер

Солонина с пюре, горчицей и винным соусом

гонь. Эти овощи приготовятся одновременно с первым блюдом. По готовности слить

Миндальные бискотти с анисовым экстрактом

Растопленное сливочное масло смешайте с шортенингом и сахаром. Добавьте в

Суп из черники с хлебными клецками

Чернику сварить в кипящей с сахаром воде до готовности. Затем

Отбивные свиные во фруктовом желе

Свиное мясо отбить и обжарить с двух сторон на хорошо прогретой сковороде. Затем готовят желе: в горячий сок добавить предварительно замоченный желатин. Отбивные уложить на блюдо, украсить оливками, корнишонами и залить фруктовым желе. Готовое блюдо подают к столу на листьях салата.

Отбивные свиные во фруктовом желе

Свиное мясо отбить и обжарить с двух сторон на хорошо прогретой сковороде. Затем готовят желе: в горячий сок добавить предварительно замоченный желатин. Отбивные уложить на блюдо, украсить оливками, корнишонами и залить фруктовым желе. Готовое блюдо подают к столу на листьях салата.

Яйца с помидорами заливные

делать рубашку из светлого мясного желе. Дно формы украсить веточками зелени

Пирожные с клубникой

Замесить тесто из муки, сливочного масла, 50 гр. сахара, 1

Желе молочное с шоколадом

рупной терке и растворить вместе с сахаром в горячем молоке «МОЛКА

+