з белого хлеба смазывают сливочным маслом, смешанным с томат-пастой или майонезом
оловки репчатого лука обжарить, соединить с процеженным томатным соусом, варить 10
Сливочное масло растереть с сахаром, добавить по одному желтки,
Разогрейте духовку до 180?С (уровень 6). На дно формы
Нарезать филе рыбы на порционные куски и припустить в пряном отваре. На готовую рыбу положить кусочек анчоусного или селедочного масла (сливочное масло, смешанное с мелко нарубленными кусочками анчоусов или селедки), гарнировать отварным картофелем.
олосяное сито. Заправить пюре сливочным маслом, растертым с пассерованной мукой, влить в
лабом огне, в небольшой сковороде с толстым дном, постоянно помешивая, обжарить
олго растирать его со сливочным маслом, затем с сахаром, и снова пропустить
м.
Разогреть сливочное масло вместе с оливковым и хорошенько обжарить
емного потушить. Перемешать с томатной пастой. Добавить томаты с соком и, время
Взять спагетти и отварить. Дать стечь с них воде и полить растопленным сливочным маслом. Перемешать с растертым творогом и выложить на блюдо.
оде и растолочь цедру вместе с утиной печенью, влить апельсиновый ликер
гонь. Эти овощи приготовятся одновременно с первым блюдом. По готовности слить
Растопленное сливочное масло смешайте с шортенингом и сахаром. Добавьте в
Чернику сварить в кипящей с сахаром воде до готовности. Затем
Свиное мясо отбить и обжарить с двух сторон на хорошо прогретой сковороде. Затем готовят желе: в горячий сок добавить предварительно замоченный желатин. Отбивные уложить на блюдо, украсить оливками, корнишонами и залить фруктовым желе. Готовое блюдо подают к столу на листьях салата.
Свиное мясо отбить и обжарить с двух сторон на хорошо прогретой сковороде. Затем готовят желе: в горячий сок добавить предварительно замоченный желатин. Отбивные уложить на блюдо, украсить оливками, корнишонами и залить фруктовым желе. Готовое блюдо подают к столу на листьях салата.
делать рубашку из светлого мясного желе. Дно формы украсить веточками зелени
Замесить тесто из муки, сливочного масла, 50 гр. сахара, 1
рупной терке и растворить вместе с сахаром в горячем молоке «МОЛКА