ливочное масло разотрите до густоты сметаны, добавьте сахар, соль, ванилин и какао
о образования густой пены, добавляют какао, орехи, взбитые в густую белковую
еобходимо приготовить коржи. Противень смажьте маслом, постелите фольгу или специальную бумагу
Орехи измельчить, смешать с картофельной мукой. Желтки растереть с сахаром добела, добавить
Воду вскипятить, добавить масло, соли и всыпать в кипяток
Смешать какао с молоком, сахаром и солью. Развести
азмягченный сыр, сахар, ванилин и какао, добавить яйца и выложить начинку
Оставшуюся муку, 100 г сливочного масла, яичные желтки, 80 г сахара
Желток смешать с какао, вино - с ромом и корицей. Затем перемешать обе массы и взбить до образования пены.
Желтки взбить с сахаром добела, добавить молотые орехи,
Снять кожицу с ягод фейхоа, нарезать тонкими ломтиками
аворачивается фарш. Меньшая часть кочана (с удаленной кочерыжкой) может быть использована
Филе сельди замочить в молоке или чае. Через 6-8 часов вымоченное филе протереть через сито. Размягченное сливочное масло положить в кастрюлю, добавить протертую сельдь, и натертый зеленый сыр. Очень тщательно взбить лопаткой.
Используется для холодных закусок, бутербродов и т. п.
ротереть через сито. Размягченное сливочное масло положить в кастрюлю, добавить протертую
арезать кусочками одинакового размера. Растительное масло нагреть до кипения, в раскаленное
Нут обсушить и перемешать со специями, лимонным соком и топленым маслом. Посыпать блюдо кедровыми орешками и кумином, полить оливковым маслом. Подавать с помидорами и зеленым сладким перцем.
На гренках прямоугольной формы кладут слой анчоусного масла и с угла на угол (буквой х) - тонко нарезанные анчоусы. Промежутки заполняют рубленым яйцом и зеленью. По краям делают бордюр из масла.
Круглые гренки смазывают маслом, растертым с горчицей. Вокруг делают ободок из мелко нарубленного вареного языка, а посередине кладут мелко нарубленное мясо цыпленка или пюре из него, слегка залитое майонезом или желе.
Ветчину обжарить и уложить на ломтик поджаренного хлеба и заправить по вкусу соусом из хрена. Можно хлеб не обжаривать, а смазать его маслом, смешанным с кетчупом, сверху положить ветчину, а сверху посыпать зеленью.