Отобрать свежие шиитаке. Для приготовления блюда вам понадобятся
Шляпки шиитаке тщательно почистить и мелко нарезать.
Сушеные шиитаке залить холодной водой и оставить
разрезать их на 4 части. Грибы замочить в воде на 30
разрезать их на 4 части. Грибы замочить в воде на 30
Предварительно очищенные, хорошо промытые грибы крупно порезать, сложить в кастрюлю,
омешивая, 2-3 минуты. Добавьте грибы и жарьте еще 2-3
Сушеные китайские черные грибы придают этому густому супу характерный
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
Грибы очистить, промыть, мелко нарубить, прибавить
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
слегка обжаренные соленые или маринованные грибы, маслины, тушеные овощи и варить
елко рубленный репчатый лук, имбирь, грибы (100 г).
Грибы промыть, несколько раз меняя воду,
Грибы очистить, промыть, ошпарить, нарезать дольками,
Грибы промыть, несколько раз меняя воду,
дать воде стечь. Подготовленные грибы порезать ломтиками, посолить и обжарить
ать воде стечь. После этого грибы нарезать ломтиками, по желанию можно