Существует несколько рецептов слоеного теста. Вот один из
аждого кусочка теста пальцами сделайте лепешку диаметром 7-9 см, смажьте
оль. Замочите в теплом молоке сдобные булочки, раздавите их вилкой и
оль. Замочите в теплом молоке сдобные булочки, раздавите их вилкой и
Нарезать сдобные булочки крупными кубиками, залить их
Нагрейте сковороду, выложите на нее лепешку питы, посыпьте сыром, сверху положите
орошо смазать маслом. Обжаривать каждую лепешку по две минуты с каждой
укой поверхности раскатать тесто в лепешку толщиной 5-6 мм. Разрезать
Соевые лепешки обжарить в масле с обеих
заделайте углубления. Расплющьте шарики в лепешки. Нагрейте масло в сковороде и
астопить масло, положить на масло лепешку, сверху рис и томят его
астопить масло, положить на масло лепешку, сверху рис и томят его
астопить масло, положить на масло лепешку, сверху насыпать полу вареный рис
астопить масло, положить на масло лепешку, сверху насыпать полу вареный рис
ырья, придать ему полушарообразную форму, лепешки выпечь в горизонтальном тандыре или
иаметром 1,5-2 см. Лепешки обжарить в масле.
астояться 10 минут. Подавайте с лепешками, посыпав тертым сыром.
ипящий подсоленный бульон, горшочек закрыть лепешкой из теста и поставить на