Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Гамбо с куриными крылышками и морепродуктами

рылышки. Тушить 40 мин. Добавить мучную поджарку и хорошо перемешать. Потом

Тартины с телячьими мозгами

аслом, и соусом (1 ложку мучной поджарки в масле и 1

Суп-пюре из брокколи

ли сливки, все протирают, добавляют мучную подливку, доводят до кипения, приправляют

Масседуан из овощей

Залить масседуан соусом (1 ложку мучной поджарки развести в 2 стаканах

Морковь с горохом по-немецки

аса до мягкости. Прибавить ложку мучной поджарки, вынуть пучки зелени, вскипятить

Флан из лука-порея с "сурими"

аксимальной отметки, установить на основании сборник для жидкости и чашу для

Эклеры

щательно вымешивать).

Из кондитерского мешка через гладкую трубочку выпустить

Флан с сыром рокфор

аксимальной отметки, установить на основании сборник для жидких продуктов и чашу

Белый рыбный соус (II)

Приготовленную горячую белую мучную пассеровку развести рыбным горячим бульоном.

Персиковый тирамису (Peach Brandy Tiramisu)

В большой миске смешать сыр, брэнди и молоко до получения пышной массы, после добавить сахар и ванилин. В отдельной посуде взбить сливки, а потом соединить их с сырной массой. На несколько тарелок выложить в один слой половинки печений (разрезаной стороной вверх). Сбрызнуть печенья кофе. Распределить половину сырной массы по всем тарелкам, сверху положить ломтики персика, а потом оставшуюся массу. Взбить сливки с сахаром, брэнди и ванилином до получения густой массы и украсить тирамису. Готовое блюдо поставить в холодильник. Перед подачей ...

Кофейные безе с мороженым

рахмал. Взбитую массу переложить в кондитерский мешочек, выдавить на противень и

Безе с клубникой и сливками

Наполнить взбитым с сахаром белком кондитерский мешочек с наконечником в форме

Щи из телятины по-белорусски

о мягкости в половине предусмотренного рецептурой жира, затем влить капустный рассол

Пирожные песочные

епешке по краю разложить из кондитерского мешочка ореховую смесь толщиной в

Щи из квашеной капусты с картофелем и кальмарами

омат-пасту (половину указанного в рецептуре количества), жир, немного воды и

Молоко с джемом или вареньем

Молоко с джемом или вареньем приготовляют, как описано в предыдущей рецептуре, заменяя сок джемом или вареньем без косточек.

Рассольник с рыбными фрикадельками

рассольником, сваренным по любой рецептуре.

Суп-пюре из топинамбура

,5 стакана бульона готовят мучную подливку. В суп добавляют сметану

Рыбный бульон с кальмарами и морским гребешком

Указанная рецептура рассчитана на 1,5 л

Рассольник с клецками

ассолом.

Отдельно приготовить мучные или картофельные клецки. Для этого

+