ульон положить нарезанное кусочками сало и филе копченой сельди, слегка обжаренные соленые
солят, покрывают тонкими ломтиками сала шпик, вареного копченого мяса и ветчины, и смазывают
закладывают спассерованный в топленом сале лук, мелко нарезанное копченое сало, томат-пюре и
Рецепт для сала не предназначенного для длительного хранения.<
Лук и чеснок мелко порубить. Сало нарезать кубиками и растопить в
Надрезать колбаски вдоль. Нарезать кубиками сыр. Помыть зелень. Перемешать сыр и зелень и начинить ими надрезанные колбаски.
Завернуть каждую колбаску в 2 ломтика сала (нарезанного тонкими кусками). Обжарить на гриле с каждой стороны по 2-3 мин, пока сыр не расплавится.
Очистить копченую рыбу, тщательно удалить кости, нарезать
Очистить копченую рыбу, тщательно удалить кости, нарезать
акого же размера нарезать свиную копченую грудинку толщиной 4-5 мм
Очищенную и нарезанную копченую салаку, картофель и нарубленные яйца смешать, залить сметаной, приправленной горчицей, солью и сахаром. По вкусу к сметане можно добавить уксус или лимонный сок.
етвертый и пятый - копченую рыбу и кружочки вареного яйца. Бутерброды уложить друг
Очищенную и нарезанную копченую салаку, картофель и нарубленные яйца смешать, залить сметаной, приправленной горчицей, солью и сахаром. По вкусу к сметане можно добавить уксус или лимонный сок.
ясорубку вареное или тушеное мясо (баранину, говядину). Пассеровать на свином сале измельченный
Свиную копченую грудинку нарезать кусочками и уложить на ржаной хлеб. Грудинку намазать горчицей, положить сверху тонкий ломтик огурца.
Сэндвичи с Копченой Рыбой - прекрасная закуска на праздничном
Картофель, яблоки и очищенную копченую салаку нарезать и смешать. Смесь заправить сметаной. Украсить салат четвертинками яйца и зеленью.
Разделать копченую скумбрию, отделить филе, добавить молоки
ыра, а остальной и весь копченый сыр (нарезать маленькими кубиками) высыпать
т кожи и костей куски копченой мерлузы и несколько кусочков масла