закладывают спассерованный в топленом сале лук, мелко нарезанное копченое сало, томат-пюре и
ульон положить нарезанное кусочками сало и филе копченой сельди, слегка обжаренные соленые
Рецепт для сала не предназначенного для длительного хранения.<
Лук и чеснок мелко порубить. Сало нарезать кубиками и растопить в
Надрезать колбаски вдоль. Нарезать кубиками сыр. Помыть зелень. Перемешать сыр и зелень и начинить ими надрезанные колбаски.
Завернуть каждую колбаску в 2 ломтика сала (нарезанного тонкими кусками). Обжарить на гриле с каждой стороны по 2-3 мин, пока сыр не расплавится.
астительного жира, добавляют мелкие кусочки копченого сала, лук, зелень петрушки, сухари, все
акого же размера нарезать свиную копченую грудинку толщиной 4-5 мм
елательно очистить от кожицы) и сало, взбитые яйца, толченый лавровый лист
Сало режут кусочками, вытапливают из него
Сэндвичи с Копченой Рыбой - прекрасная закуска на праздничном
Очищенную и нарезанную копченую салаку, картофель и нарубленные яйца смешать, залить сметаной, приправленной горчицей, солью и сахаром. По вкусу к сметане можно добавить уксус или лимонный сок.
Картофель, яблоки и очищенную копченую салаку нарезать и смешать. Смесь заправить сметаной. Украсить салат четвертинками яйца и зеленью.
Очистить копченую рыбу, тщательно удалить кости, нарезать
Разделать копченую скумбрию, отделить филе, добавить молоки
олбасы, на четвертый и пятый - копченую рыбу и кружочки вареного яйца
ыра, а остальной и весь копченый сыр (нарезать маленькими кубиками) высыпать
т кожи и костей куски копченой мерлузы и несколько кусочков масла
ростков с веточками). Сверху положить копченую рыбу (головы и хвосты вперемежку
т кожи и костей филе копченой рыбы (целые или нарезанные кусками