слегка смочить водой. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке
Подготовленные филе без кожи жарить в панировке. До подачи на стол держать горячими. Продукты для салата нарезать кубиками и смешать с заправленной сметаной. Посередине блюда уложить филе скумбрии, вокруг (кольцеобразно) - свекольный салат. К блюду подать отварной картофель.
Кусок ржаного хлеба обрезается со всех сторон, чтобы не было корок. Затем его нужно нарезать тонкими ломтиками, намазать толстым слоем ветчинного или селедочного масла. Бутерброд разрезать на маленькие кусочки и на каждый положить небольшую дольку свеклы, а сверху ломтик соленого огурца.
Свеклу запечь, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Сварить густую манную кашу, смешать ее со свеклой, протертым творогом, добавить яйца, соль, сахар и хорошо перемешать. Массу
выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Нарезанную небольшими кусочками свиную грудинку обвалять в муке, поджарить на сале вместе с луком, затем переложить в кастрюлю, перемешать с нарезанной кусочками свеклой, залить свекольным квасом и тушить до готовности.
Этот салат делается слоями в глубокой салатнице.
Этот салат делается слоями в глубокой салатнице.
Свеклу и молодую ботву вымыть. Ботву
Свеклу и замоченный в холодной воде
Картофель, морковь, свеклу, отварить, остудить и очистить. Рыбу
свеклу очищают и пропускают через соковыжималку. Полученный сок смешивают со сметаной
тварить одинаковое количество картофеля, моркови, свеклы. Обжарить столько же куриного мяса
Отварное мясо, картофель, свеклу, очищенные от кожуры огурцы, яблоки,
Отварить картошку и свеклу. Салат будет выкладываться слоями, каждый слой
омтиками, листья и черешки ботвы свеклы разрезают па части. Черешки ботвы
Отварное мясо, картофель, свеклу, очищенные от кожуры огурцы, яблоки,
Вареную свеклу и зеленый перец порезать небольшими
Небольшую луковицу порезать на колечки. Свеклу отварить, почистить и нарезать кубиками
Свеклу нарезать соломкой, сбрызнуть уксусом, посолить,
Небольшую луковицу порезать на колечки. Свеклу отварить, почистить и нарезать кубиками