Салат "Мимоза" - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - картофель - 4 шт.
    - морковь - 3
    - яицо - 5 шт.
    - лук репчатый - 1 шт.
    - рыбные консервы (лучше "
    - Сайра"
    - ) - 1 банка
    - майонез - 250г.
Приготовление
    Этот салат делается слоями в глубокой салатнице. 1 слой - рыбные консервы размять вилкой, смазать майонезом; 2 слой - картофель сварить и натереть на крупной терке, посолить и смазать майонезом; 3 слой - мелко нарезать лук и посыпать поверх картофеля; 4 слой - сварить яйца, отделить белки от желтков, натереть белки на крупной терке, посолить, смазать майонезом; 5 слой - сварить морковь, натереть на крупной терке, посолить, смазать майонезом; 6 слой - желтки натереть на мелкой терке и посыпать поверх морковного слоя, майонезом не смазывать.

    Поставить на 1 час в холодильник. Лучше овощи посолить при варке. Тогда при приготовлении салата посолить только белковый слой.

Оставте комментарий