размять. Оливковое масло перемешать с полосками перца, чесноком и зеленью
На ломтик поджаренного хлеба овальной формы кладут кусочек сардины без костей, покрывают майонезом, смешанным с вареным протертым шпинатом или томатной пастой. Сверху украшают половинкой ломтика лимона без кожи и зерен.
Сварить яйца вкрутую, опустить их в холодную воду и затем очистить. Яйцо разрезать вдоль на половинки, вынуть желтки, протереть их через сито, смешать с растертыми сардинами и измельченным луком, добавить ложку готовой горчицы. Полученной начинкой заполнить половинки белков и украсить зеленью.
На гренки продолговатой формы, смазанные маслом, укладывают сардины или шпроты в длину, гарнируют с одной стороны протертым через сито крутым желтком, а с другой - протертым белком. По краям посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки. Середину украшают каперсами или кусочками маслины.
Кочанный салат нарезают тонкой соломкой, вареные шампиньоны нарезают тонкими ломтиками, грецкие орехи измельчают. Для заправки в растительное масло добавляют соль и перец. Все перемешивают, заправляют и охлаждают.
Мелко порезанное мясо, абрикосы и яблоки перемешать, заправить. Для заправки тщательно смешать сметану, майонез, по вкусу приправить сахаром и, если необходимо, солью. На большом блюде или подносе разложить зеленые салатные листья, а на них аккуратно порциями - салат, сверху посыпать орешками.
. л.) и смешать их с солью. Филе натереть этой смесью
Салат фризи почистить, вымыть и обсушить.
ебольшими кубиками. Вареную фасоль соединить с картофелем, добавить мелко нарезанный лук
остудить.
Тонко нашинковать салат, порезать на кубики козий сыр
Тщательно промыть салат и стряхнуть с него воду. Мелко нарезать половину
С филейной части курицы (цыпленка) снимают
елень используют для украшения готового салата.
олжен быть сметанный. Сверху готовый салат можно украсить половинками грецких орехов
соединенным с лимонным соком. В бокал кладут нарезанный соломкой кочанный салат, на
Измельчите чеснок. Смешайте все ингредиенты для заправки. Посолите, поперчите филе индейки, жарьте в растительном масле на среднем огне 7-9 минут. Добавьте заправку, доведите блюдо до кипения, снимите с огня. Порежьте филе на тонкие кусочки. Соедините с крупно порезанными помидорами и заправкой.
орковь, чеснок и зеленый лук с луковичками. Морковь нарезать тонкой соломкой
Этот салат делается слоями в глубокой салатнице.
Этот салат делается слоями в глубокой салатнице.
айонезом и перемешать. Осторожно снять с рыбы филе без кожицы, тщательно