размягчилась - добавить ее в рыбный фарш. Туда же вбить 3 яйца
Возьмите 500 г любого рыбного фарша, добавьте к нему 1 луковицу,
скороварке или в кастрюле с очень плотно прилегающей крышкой, на
Чтобы сделать рыбные котлеты, соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок лайма
Чтобы сделать рыбные котлеты, соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок лайма
Белый рыбный соус соединить с мелко нарезанным пассерованным луком, специями, соком лимона и варить 35-40 мин, доводя до консистенции густой сметаны. По окончании варки ввести сливки, положить рубленые сваренные вкрутую яйца и заправить сливочным маслом.
В белый рыбный соус, приготовленный с добавлением ракового отвара или креветок,
Говяжий фарш смешать с измельченным луком, черным и красным
Говяжий фарш смешать с измельченным луком, черным и красным
елокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными от кожицы и семян
людам из отварной рыбы и рыбного фарша. Можно приготовить и коричневый грибной
з рыбной мелочи варят бульон так же, как указано в предыдущих рецептах
месте с белком измельчить в пюре миксером, затем добавить половину сливок. Фарш
Для приготовления маринада из филе или фрикаделек подготовленную и приправленную пряностями рыбу (филе) обваливают в муке (фрикадельки - в просеянных толченых сухарях) и жарят. После того как рыба остынет, ее кладут в глиняный горшок или другую посуду и заливают остывшим маринадом. По желанию можно жареную рыбу (филе, фрикадельки) переложить пряностями, зеленью и кружочками лука. Маринуют рыбу 24 часа, хранят в прохладном месте. Маринад должен полностью закрывать рыбу (филе, фрикадельки).
затем масло слить в посуду с водой, немного размешать (чтобы скорлупа
инут в морозилку. Рыбу измельчить с помощью электромиксера до консистенции пюре
инут в морозилку. Рыбу измельчить с помощью электромиксера до консистенции пюре
разом подготовленные капустные листья, и фарш, который в эти листья