Соус: В толстостенный сотейник налить растительного
Рыбу почистить, выпотрошить, отрезать голову и
Рыбу почистить, выпотрошить, отрезать голову и
чищенную и нарезанную на куски рыбу обвалять в муке и обжарить
ино. Готовую рыбу выложить на блюдо и полить чесночным соусом. Гарнир - отварной
гне под неплотно прикрытой крышкой. Готовят соус; поджаривают, не подрумянивая, муку со сливочным
ашинковать и слегка спассеровать на сливочном маргарине так, чтобы цвет лука
ней тонко нарезанные кусочки рыбы, стряхните излишки, а затем погрузите
глубление ножом и обжарить на сливочном масле. Яйцо сварить <в
Рыбу почистить, выпотрошить, удалить голову и
Добавить сливочное масло, лимонную кислоту, соль и припустить. Затем добавить белый соус
Рыбу (лучше взять окуня, но практика
есто, смешав муку, 125 г сливочного масла, яйцо, воду, сахар и
оды. Добавить хлопья сливочного масла. Для остроты приправить соус лимонным соком и
Компоненты соуса измельчить, смешать при помощи миксера
Мясо нарезать кусочками, обжарить в масле, положить в кастрюлю, добавить миндаль, мелко нарезанный лук, ломтики яблок и тушить под крышкой, добавив немного воды. Когда мясо будет готово, добавить соль, сметану, лимонный сок, муку, смешанную с маслом, и все проварить. Посыпать зеленью.
а крепком бульоне приготовить белый соус с яичным желтком. При подаче
кореньями до мягкости. Приготовить соус: на сковороде распустить масло, поджарить
алить сметанным соусом и сверху посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом.