Филе салаки скатать в рулетики и уложить в форму, смазанную маслом, предварительно посыпав дно солью.
Нагреть духовку до 200°. Измельчить копченую форель и выложить поверх салаки. Смешать сливки, горчицу, укроп, соль и перец. Вылить смесь в форму и выпекать около 20-30 минут.
Очищенную и выпотрошенную рыбу, залить в кастрюле холодной водой, добавить соль,
ососевые, форель, сельдь, салаку, камбалу, скумбрию и другую рыбу. Мелкая рыба готова через
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей. Нарезать и положить в супницу
чищенную и нарезанную на куски рыбу обвалять в муке и обжарить с
Пожарьте измельченный лук в сливочном масле до мягкости. Добавьте
Рыбу почистить, промыть, разрезать на кусочки,
Рыбу разделывают на филе с кожей
Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
аренья подойдет небольшая жирная рыба. Головы срезать, рыбу выпотрошить, удалить чешую, плавники
Отварить рыбу и дать ей остыть. Бульон
Филе рыбы с кожей, посолить и выдержать на холоде в течение 1
Для удобства приготовления положить рыбу в морозильник. Затем измельчить 4 филе
Рыбу разделывают на филе с кожей
Речную рыбу (можно и морскую) разделать на куски, обвалять в манной крупе
Рыбу чистят, тушку надрезают, натирают солью и перцем, кладут в сотейник, заливают
В смазанную форму уложить подготовленное сырое
Картофель хорошо промыть, положить в кастрюлю и, залив полностью водой
Из очищенной и промытой рыбы удалить кости, нарезать ее кусочками,