Рубец тщательно очистить, опустить на два
Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком
Обработанный рубец заливают водой, солят, ставят на
Обработанные рубцы вымочить, залить холодной водой и
Обработанный рубец заливают водой, солят, ставят на
лук шалот порезать и обжарить. Рубец почистить и хорошо промыть, отварить
дру гр. ореха. Свернуть рулетом и закрепить. Рулеты обжарить в масле. Добавить
дру гр. ореха. Свернуть рулетом и закрепить. Рулеты обжарить в масле. Добавить
Рубцы (говяжьи, свиные, бараньи желудки), тщательно
Рубцы зачистить, замочить на 6 часов
Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком
Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком
холодной проточной воде. Затем рубцы ошпарить, снова зачистить, промыть и
Свежий рубец тщательно вымыть в проточной воде,
Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком
уком сваренный, как описано выше, рубец, нарезанный крупной лапшой, и слегка
Рубец зачистить, замочить на 6 часов