чистую кастрюлю и потушить на растительном масле до мягкости. Потом добавить к
чистую кастрюлю и потушить на растительном масле до мягкости. Потом добавить к
з расчета 5 г соли на 1 л роды. Достав и
осуду, фасоль накрыть крышкой. На сковороду налить растительного масла, добавить нашинкованный репчатый лук
осуду, фасоль накрыть крышкой. На сковороду налить растительного масла, добавить нашинкованный репчатый лук
еглубокой огнеупорной формы или на противень уложить достаточно толстый слой
ебольшим количеством растительного масла и выложить бумагой для выпечки.
Просеять на лист
Вымытые листья щавеля пропустите через мясорубку, посолите, плотно уложите в бутылки с широким горлышком и залейте сверху растительным маслом. Закройте бутылки пробками и храните в прохладном месте.
Вымытую петрушку разложить, чтобы стекла вода, мелко порубить, уложить в банку и залить растительным маслом, после чего банку закатать крышкой. Так можно приготовить и
укроп (сельдерей, кинзу). Использовать как приправу круглый год.
Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.
промыть, мелко нарезать и, обжарить на растительном масле. Смешать измельченные огурцы с обжаренным
Репчатый лук нашинковать, обжарить на растительном масле и пропустить вместе с солеными грибами через мясорубку. Готовый салат посыпать перцем и украсить зеленью.
Молодой кабачок (или баклажаны) очистите от кожуры, порежьте мелкими кубиками, картофель - соломкой. Все овощи обжарить на растительном масле, постепенно добавляя мелко нарезанную ветчину. В сковороду, где жарятся овощи и ветчина, по одному вбейте яйца, посолите по вкусу.
Репчатый лук нашинковать, обжарить на растительном масле и пропустить вместе с солеными грибами через мясорубку. Готовый салат посыпать перцем и украсить зеленью.
Полбуханки хлеба (кирпичика) размочить, отжать и пропустить через мясорубку вместе с грецкими орехами, картофелем, луком и чесноком.
Добавить молоко, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Придать массе форму котлет и обвалять в сухарях. Обжаривать на растительном масле.
Рис отварите в соленой воде. Лук измельчите, перец порежьте соломкой и обжарьте на растительном масле. Готовый рис промойте, переложите в сковороду с перцем и луком, перемешайте и слегка обжарьте. Взбейте в отдельной посуде яйца и вылейте в рис с овощами. Посолите и поперчите по вкусу.
промыть, мелко нарезать и, обжарить на растительном масле. Смешать измельченные огурцы с обжаренным
Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.
вощами и взбивают. Жарят оладьи на растительном масле и подают со сметаной или