Оладьи из редиса - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - молоко - 150 мл
    - редис - 400г
    - картофель - 250г
    - морковь - 120г
    - мука - 120г
    - яйцо - 2 шт.
    - сахар - 1 ст.л.
    - растительное масло - для обжаривания
    - сода - 8г
    - сливочное масло - 40г
Приготовление
    Овощи отваривают, очищают и протирают через сито или пропускают через мясорубку. Яйца растирают с сахаром и солью, добавляют постепенно молоко, соль, а затем соду. Эту смесь быстро соединяют с протертыми овощами и взбивают. Жарят оладьи на растительном масле и подают со сметаной или сливочным маслом.

Оставте комментарий