арезать свинину соломкой, вымыть и нарезать зелень. Замочить в горячей воде на
Свинину порезать на порционные куски. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук до
плавников, промыть, сделать ножом надсечки на спинке, натереть солью и оставить
асла разогреть в сковороде и обжарить рубленую свинину с чесноком на сильном огне
редварительно замоченную фасоль, нарезанную кусочками свинину залить холодной водой и варить
осуду, залить холодной водой, поставить на огонь и довести до кипения
Нарезать кубиками свинину, огурцы и лук-порей. Чеснок
аранины, печень, почки, говяжью вырезку, свинину можно использовать для приготовления шашлыка
ольшой сковороде (лучше в вок) разогрейте растительное масло. Свиную вырезку порежьте на
Горячую отварную свинину нарезать тонкими ломтиками и залить мясным соусом, с добавлением яблочного пюре. Если готовить тартинки с холодной свининой, то уложите тонкие ломтики мяса на хлеб с яблочным пюре, маринованным огурцом и хреном.
Свинину нарезать тонкими ломтиками и обжарить
Мясо нарезать кусочками, слегка отбить, посолить, посыпать перцем и поджарить на сковороде с салом, добавить томатный соус с вином и все хорошо проварить. Свинину с соусом положить на кусочки горячего поджаренного хлеба, украсить поджаренным луком и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Свинину нарезать ровными кусочками весом около
Бобы замочить на ночь, промыть, промокнуть бобы салфеткой.
отовят тесто из ржаной муки на закваске. Свинину нарезают мелкими кусочками, жарят
Свнину порежьте кубиками, нанижите на 4 шпажки (лучше бамбуковые палочки).
Обжарьте в кастрюле свинину в ее собственном жире, пока
Мясо, печень сало нарезать тонкими ломтиками и насадить на маленькие шампуры попеременно с листьями
шалфея. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем мясо. Влить к мясу полстакана воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить около 20 мин. Подавать с рисом.
Мясо нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть соевым соусом и мариновать около 30 минут. Затем насадить кусочки мяса на шпажки, приправить перцем и обжарить над углями или в сковороде на горячем масле до образования хрустящей корочки. Готовое мясо слегка посолить и сбрызнуть соевым соусом.