Полоски пшеничного хлеба смазывают слоем сливочного масла с хреном, накладывают узкие полоски (любой формы) семги, икры, сельди и зелени. Края украшают бордюром из того же масла.
Филе норвежской семги нарезать на стейки под прямым
На овальный ломтик хлеба кладут кусок семги, один конец которого подгибают, украшают маслом, черной икрой, листиками зелени петрушки.
На ломтик хлеба положить кусок семги, один конец ее подогнуть, украсить маслом, черной икрой, листиками зелени петрушки и кусочком огурца.
Филе семги: мариновать в течение нескольких часов.
0 см) выложить тонкие ломтики семги и накрыть листьями шпината.
0 см) выложить тонкие ломтики семги и накрыть листьями шпината.
Вынутую из рыбы икру засаливают, освободив ее предварительно от
ыложите дно каждой формы ломтиками семги так, чтобы они перекрывали дно
Норвежская семга маринуется в смеси из соли,
ыложите дно каждой формы ломтиками семги так, чтобы они перекрывали дно
Стейки норвежской семги поместить в маринад на 4-6 часов.
Затем семгу пожарить на решетке или в сковороде с нарезанными кубиками бананами, дыней и ананасом.
Готовую семгу выложить на фрукты, украсить свежей мятой и клубникой.
Перед подачей к столу блюдо приправить соусом из свежей мелиссы.
Норвежскую семгу разделать на филе с кожей,
Норвежскую малосольную семгу нарезать мелкими кубиками, смешать со
Филе норвежской семги поместить в маринад на шесть
ульон из головы и костей семги, добавьте немного овощей и варите
Норвежскую семгу разделать на чистое филе. Из
Икру сазана, щуки, судака, сома освободить
Стейки из семги смазать растительным маслом и выложить
ульон из головы и костей семги, добавьте немного овощей и варите