ерез сито вместе с отваром. Так же приготовить пюре из зеленой фасоли
ерез сито вместе с отваром. Так же приготовить пюре из зеленой фасоли
потом салат, перемешанный с зеленью. Полить соусом.
Подавать с тостами из белого хлеба.
Гренки круглой формы смазывают маслом, смешанным с соусом из анчоусов. Сверху накладывают филе анчоуса, свернутое колечком, вложив в середину каперс, а вокруг филе делают ободок из крутого желтка, протертого через сито и перемешанного с мелко нарезанной петрушкой.
Вареный, рассыпчатый рис или картофельное пюре выложить на блюдо в виде круга, в середину положить яйца, сваренные без скорлупы. Подавать с соусом из сметаны и салатом из помидоров.
Сверху на мясо положить салат с трюфелями.
убиками и перемешать в миксере с остальными ингредиентами соуса. Заправить салат
в кипящий бульон заложить клецки из дрожжевого ржаного теста. Готовые клецки
Вынуть, остудить. Тщательно растереть печенку с луком до пюреобразного состояния, добавив
b>из мацы и картофельный крахмал просеять. Белки отделить от желтков. Желтки с
Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
ля приготовления несладкого бисквита растереть с солью добела желтки, белки взбить
Яблоки вместе с кожицей нарезать, смешать с толчеными сухарями из пшеничного хлеба, залить
есто: яйца взбить, добавить муку из мацы, сливочное масло, кипяченую воду
Овсяную крупу отварить до мягкости в воде, процедить. Затем кашу протереть через сито. Полученную массу залить овсяным отваром, прибавить молоко, сливочное масло, чернослив. Суп довести до кипения и подавать с гренками из белого хлеба.
холодную воду и снять с него пленку, нарезать ломтиками (по
явления пузырьков. Приготовить масляное тесто из маргарина и муки, изрубив
Корень петрушки с зеленью и веточки мяты сварить,
Молоко соединить с водой, залить этой смесью подготовленные
агрейте духовку до 200 градусов. Тосты намажьте сливочным маслом. Яйца смешайте