оличестве воды, охладить и смешать с плавленым сыром. Массу протереть или дважды
одержать 5-10 минут в соленой холодной воде, затем отжать и
орезать крупными кусками. В кастрюлю с маслом мелко порезать лук, окорок
Яйца варят вкрутую и мелко рубят. Соленые огурцы очищают от кожицы, семян и мелко режут. Огурцы и яйца соединяют со сметаной, добавляют тертый или мелко рубленный чеснок и перемешивают.
Стушить кочан нашинкованной капусты в течение 10 минут, воду слить, капусту отжать. Положить в неё 10-15 нашинкованных солёных яблок, 2 ложки масла, ложку сахара, 1/2 ложки соли и стушить в духовке.
Соленые грибы хорошо промыть и положить
вместе с луком, развести фарш сметаной, добавить яйцо. Если грибы очень соленые
аклажаны. Посолите и поперчите. Порежьте сыр на четыре части, затем положите
аклажаны. Посолите и поперчите. Порежьте сыр на четыре части, затем положите
посыпать солью, обжарить на масле с нашинкованным репчатым луком. Добавить молотый
васа, после чего соединить с остальным квасом. Соленые грибы отжать и мелко
Приготовить белый соус, развести рыбным бульоном и молоком. Дать хорошо прокипеть, протереть через сито, добавить тертый спрессованный овечий сыр, тушенные в сливочном масле грибы и сметану. Соус можно и не протирать через сито, а быстро и тщательно растереть ложкой.
Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, сверху положить по ломтику сыра толщиной 1-2 см, кружочки колбасы, разложить на противень и запечь в духовке. На готовые бутерброды положить кружочки яиц и посыпать молотым красным сладким перцем.
овощи потушатся, смешать их с огурцами и толченым чесноком.
Довести до кипения 2 л воды, добавить нарезанный кусочками плавленый сыр, соль, молотый перец и проварить смесь 2 - 3 мин. Этой смесью залить натертую на крупной терке морковь, добавить сметану, укроп.
отушите в оливковом масле. Смешать с измельченным базиликом, добавить перец, соль
Лапшу отварить в 2 л подсоленной воды, откинуть на дуршлаг. В отвар добавить нарезанный кусочками плавленый сыр и проварить его 2 - 3 мин. К натертой на крупной терке моркови, рубленому укропу, отварной лапше добавить горячий отвар с сыром.
ухари смешать с тёртым сыром. В сметану добавить зелёный лук. Сыр разрезать пополам
и нарезать треугольниками), хорошо перемешать с луком.
Взбить яйца
Натрите хлеб с двух сторон чесноком. Сверху положите сыр тонкими кусочками, затем