отрошат, удалив жабры и внутренности. С окуня снимают филе без кожи и
улетиком и положить один рядом с другим в вымасленную огнеупорную посуду
убленый чеснок, зелень и перемешать. С одного лимона срезать цедру, тонко
муке. Панировочные сухари смешать с тёртым сыром. В сметану добавить
Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.
Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.
Смешать поджаренный лук (вместе с маслом) с горячим подготовленным картофелем, тщательно размешивая
Смешать поджаренный лук (вместе с маслом) с горячим подготовленным картофелем, тщательно размешивая
лассическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим
е, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками
Положить кусочки филе морского окуня в плоскую форму и сбрызнуть
огда рыба потемнеет, влить бульон с грибами так, чтобы он полностью
ебольшую кастрюлю положите порезанный шалот с белым вином и шампанским. Варите
Филе морского окуня промыть, очистить кожу и вынуть
ебольшими кусками, обжарить на сковороде с обеих сторон в горячем жиру
посолить, поперчить, заправить смесью уксуса с растительным маслом и мелко нарезанной
соль. Можно добавить пармезан. Подавать с гренками, натертыми чесноком и соусом
посолить, поперчить, заправить смесью уксуса с растительным маслом и мелко нарезанной
соль. Можно добавить пармезан. Подавать с гренками, натертыми чесноком и соусом