аворачивается фарш. Меньшая часть кочана (с удаленной кочерыжкой) может быть использована
ротереть через сито. Смесь соединить с размягченным маслом и, добавив молотый перец
Зелень перебрать (удалить стебли), промыть в холодной воде, обсушить, мелко изрубить и соединить с размятым маслом. Добавив лимонный сок или лимонную кислоту, массу тщательно вымешать.
усочки. Разогрейте сковороду и кунжутное масло. Помешивая, обжарьте ломтики имбиря до
Шпроты или филе килек без костей протереть через сито и соединить с растертым маслом. Массу тщательно вымешать. Можно добавить соль по вкусу.
Корень хрена очистить, промыть, мелко натереть, положить в сотейник с разогретым маслом, слегка обжарить, посыпать мукой и прогреть. Добавить сметану и бульон заправить солью и прокипятить. Подавать к холодным и горячим рыбным блюдам и закускам.
збитого выжатого из лайм сока с кунжутное маслом, солью и перцем. Оставить
Яйца растереть с размягченным маслом, сахаром и солью, добавить молоко
Яйца растереть с размягченным маслом, сахаром и солью, добавить молоко
се поливают соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентратом и уксусом.
Поджаренный хлеб пита нарезать мелкими кусочками. Травы и портулак измельчить, промыть и хорошо высушить. Мелко порезанный чеснок перемешать с солью, маслом и уксусом, лимонным соком и перетертым сумахом. Этой смесью заправить хлеб, добавить травы.
Вымытые листья щавеля пропустите через мясорубку, посолите, плотно уложите в бутылки с широким горлышком и залейте сверху растительным маслом. Закройте бутылки пробками и храните в прохладном месте.
около 15 минут на растительном масле. Приправить солью. После этого поставить
Хлеб разрезать на небольшие тонкие кусочки. Кусочки намазать тонким слоем масла, а сверху положить толстый ломоть сыра. Украсить его тем, что положить сверху горкой томатную пасту с взбитым маслом или сметаной.
соль, перец и подогретое сливочное масло (половину нормы). Массу хорошо вымешать
а мясорубке бланшированную крапиву тушат с топленым маслом 10-15 мин; морковь
Нарезать филе рыбы на порционные куски и припустить в пряном отваре. На готовую рыбу положить кусочек анчоусного или селедочного масла (сливочное масло, смешанное с мелко нарубленными кусочками анчоусов или селедки), гарнировать отварным картофелем.
иле поместить в смазанный маслом сотейник и припустить с добавлением бульона, белого
гонь.
Арахисовое масло смешать с мукой, разбавить небольшим количеством молока
арубленный лук слегка подрумянить в масле. Рис вымыть, обсушить и добавить