Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Борщ на овощном отваре

амих овощей, а также из овощных отходов (очищенных и промытых), кочерыжек

Cуп овощной по-египетски (Ful Nabed)

орезать. Соединить измельченные помидоры с овощным бульоном, добавить эту смесь в

Сок-ассорти с красной смородиной

Извлеченный любым способом сок из ягод смешивают в указанной в рецепте пропорциях и консервируют обычным способом. Малиновый сок придает особый аромат, а яблочный сок - улучшает вкус.

Соус из устриц (старинный рецепт)

ливочного масла, немного процеженного мясного сока (от жарки мяса), немного нарубленной

Рецепт ухи с сельдереем

Добавить желтки, лимонный сок и залить рыбу, посыпать черный

Винегрет овощной

ахар, добавить туда же лимонный сок, молотый перец и этим раствором

Суп-пюре с хлебом на овощном отваре

Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками.

Посоле овощное (Posole)

осоле выложить в сотейник, залить овощным отваром и уварить на небольшом

Салат овощной с арахисовым соусом (Gado Gado)

Посолить, добавить сахар и лимонный сок. Зимой соус подают горячим, а

Суп овощной с говяжим языком

мускатом, кайенским перцем, сахаром, лимонным соком, томатным соусом и готовить 6

Суп овощной с говяжим языком

мускатом, кайенским перцем, сахаром, лимонным соком, томатным соусом и готовить 6

Овощной кус-кус (греческий вариант)

ксус хорошо замешать с лимонным соком, оставшимся маслом, солью, перцем, сахаром

Фондю овощное

мешать яичные желтки с лимонным соком. Не переставая помешивать, постепенно ввести

Карри овощное

обавлением жира, посолить и прибавить сок лимона.

Мороженое из сока красной смородины

Сок ягод смешать с сахаром и оставить на 3-4 часа, затем, перемешав, добавить сок цитрусовых и желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды. Полученную смесь поместить в мороженицу.

Сок крыжовенный натуральный

лодоножки, промыть, измельчить и отжать сок. Добавить к нему сахар и

Сок крыжовенный

ишневый, земляничный или черносмородиновый сок. Подготовленный сок залить в банки и пастеризовать

Сок яблочно-смородиновый

оковарку и приготовить в сок. Смешать его с соком из черной или

Огурцы в огуречном соке

ля приготовления 1 л огуречного сока берут примерно 3 кг перезрелых

Кисель из натурального сока

Разлейте сок пополам и одну часть разведите горячей водой 8 ч воды на 1 ч сока, добавьте по вкусу сахар, лимонную кислоту и прокипятите. Влейте разведенный крахмал, еще раз доведите до кипения и сразу же соедините с оставшимся соком тщательно размешайте и охладите

+