инегрет мякоть вареной и охлажденной свежей сельди или сардины и осторожно перемешать
Для фрикаделек мякоть свежей и копченой сельди пропустить через мясорубку, добавить мелко
Норвежскую сельдь разделать на чистое филе и
Филе норвежской сельди нарезать полосками шириной 1,5 см и выложить на тарелку. Шампиньоны и отварной картофель, нарезанный кубиками, обжарить на растительном масле. Полученную смесь выложить на тарелку рядом с сельдью. Перед подачей на стол блюдо украсить мелко нарезанным луком-пореем.
Филе норвежской сельди нарезать полосками шириной 1,5 см и выложить на тарелку. Шампиньоны и отварной картофель, нарезанный кубиками, обжарить на растительном масле. Полученную смесь выложить на тарелку рядом с сельдью. Перед подачей на стол блюдо украсить мелко нарезанным луком-пореем.
Норвежскую сельдь разделать на чистое филе и
Из филе сельди удаляют кости, сбрызгивают его соком
Стейки норвежской семги поместить в маринад на 4-6 часов.
Затем семгу пожарить на решетке или в сковороде с нарезанными кубиками бананами, дыней и ананасом.
Готовую семгу выложить на фрукты, украсить свежей мятой и клубникой.
Перед подачей к столу блюдо приправить соусом из свежей мелиссы.
Филе норвежской сельди, размягченное сливочное масло, сливки и
авернуть овощи в филе норвежской сельди и "пришпилить" деревянными
ыложить на тарелку горкой. Филе сельди нарезать широкими (приблизительно 1 см
Куски филе сельди поместить в стеклянную посуду, залить маринадом и мариновать в течение двенадцати часов.
Затем осторожно нарезать филе ломтиками в виде карпаччо и выложить на тарелку.
Добавить салат, украсив его мелкими кусочками цветного сладкого перца.
Филе норвежской сельди вымочить в молоке, нарезать мелкими
авернуть овощи в филе норвежской сельди и "пришпилить" деревянными
ыложить на тарелку горкой. Филе сельди нарезать широкими (приблизительно 1 см
Филе норвежской сельди, размягченное сливочное масло, сливки и
оды и вылить в пюре. Из полученной массы сформовать кирпичик и
Потушить нашинкованную маленькую головку свежей капусты, добавить штуки 4 отваренных
усочками сало и филе копченой сельди, слегка обжаренные соленые или маринованные
Картофель, морковь, свеклу, отварить, остудить и очистить. Рыбу разделить на филе без костей и отварить. Картофель, соленые огурцы, свежие помидоры, морковь нарезать дольками, свеклу - ломтиками, отварное рыбное филе нарезать кусочками. Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек, посолить и заправить майонезом со сметаной.
Винегрет выложить горкой, с четырех сторон поместить кусочками рыбы, полить их майонезом. Украсить винегрет морковью, свеклой, зеленым луком и посыпать зеленью петрушки.