через сито протертый кислый лаваш (тклапи) или же соус ткемали
Квашеную капусту отжать от рассола, мелко порубить. Зеленый лук мелко нарезать. Вареных кальмаров нарезать соломкой. Все смешать, добавить растительное масло, соль, сахар и хорошо перемешать. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
Из кочана белокочанной капусты средней величины вырезают кочерыжку, кладут
кладывают рядами в бочку, чередуя с капустой. На дно бочки сначала насыпают
Взять цветную капуст очистить, вымыть и разделить на
Взять цветную капуст очистить, вымыть и разделить на
соль, дрожжи. Когда дрожжи разойдутся, из пшеничной муки и сухого картофеля
Грибы отварить. Капусту промыть в 3-х холодных
Подготовленные продукты смешать, добавить квашеную капусту, немного сахара и заправить все
Подготовленные продукты смешать, добавить квашеную капусту, немного сахара и заправить все
Капусту варить около 8-10 минут,
о готовности. Положить консервированную тушеную капусту, довести до кипения и заправить
ельдерея, нарезанную кружочками морковь, листья капусты, томатную пасту. Залить одним литром
гне около 90 мин. Брюссельскую капусту почистить и вымыть. Добавить к
ельдерея, нарезанную кружочками морковь, листья капусты, томатную пасту. Залить одним литром
Удалите с капусты большие побитые листья и подрежьте основание так, чтобы капуста могла
Капусту мелко порубить, погрузить в кипяток
Взять из банки кислой капусты и положить в кастрюлю вместе с гвоздикой и
Брюссельскую капусту погрузить в кипящую воду на
олстостенного чугунного котелка, поверх заложить капусту, засыпать крупу (не перемешивая!), залить