Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Барашек с мятой под простоквашей

пока не загустеет. Смешайте с простоквашей, мятой и петрушкой. Посолите и

Холодник на простокваше

крутую, охладить и нарезать дольками. Простоквашу перемешать со сметаной, добавить остывший

Салат-коктейль томатный

верху - маринованные помидоры. Залить смесью из простокваши и томатного сока и подать

Жаркое из зайца с можжевельником

Зайца залейте простоквашей, разбавленной водой и слегка подкисленной

Колобы толоконные из ржаной муки

м.

Для начинки простоквашу смешать с толокном, дать постоять

Суп из ревеня и фруктов

Желтки взбить с простоквашей или сметаной и, помешивая, влить

Крупеник из ячневой каши

Из ячневой крупы сварить крутую кашу на воде или кислом молоке. Выложить кашу в миску, смешать с простоквашей и 3 столовыми ложками сметаны. Выпекать в духовке. Подать к щам или борщу.

Жаркое из зайца с можжевельником

Зайца залейте простоквашей, разбавленной водой и слегка подкисленной

Паштет из кабачков с брынзой

заправить растительным маслом, кислым молоком (простоквашей или сметаной) и добавить измельченные

Суп из ревеня и фруктов

Желтки взбить с простоквашей или сметаной и, помешивая, влить

Меренга из ревеня

-сантиметровые кусочки. Смажьте теплоупорное блюдо сливочным маслом. Положите ревень, посыпьте

Эскалоп из косули (лося, зайца, кабана)

Для приготовления блюда Вам потребуются: мясо - 600г; масло для жарения - 150 г; соус

Соус пуаврад кисло-сладкий

ин. После этого добавить варенье из черной смородины, довести до кипения

Рулеты из норвежской семги со шпинатом

разрезать

Перед подачей блюда на стол украсить листьями салата

Закуска из риса с семгой

олодильник примерно на час. Готовое блюдо уложите на тарелки, перевернув формы

Запеканка из фенхеля

енхеля и посыпают этой смесью блюдо.

Соус из анчоусов

Все продукты смешать, развести 2,5 стаканами бульона или разведенного кипятком сока, получившегося при жарений птицы или дичи. Проварить соус на слабом огне до густоты по вкусу и измельзить с помощью блендера или протереть сквозь сито.

Подать соус горячим или холодным к блюдам из утки или дичи.

Мусс из малосольной норвежской семги и сливочного сыра

Выложить мусс на блюдо, оформить картофельными чипсами, спаржей, петрушкой

Суфле из сыра и брокколи

Несколько кочешков отложить для украшения блюда, из остальных сделать миксером пюре.

Салат из мидии с луком

Мидии очищают, вынимают из створок, смешивают с мелко нарезанной

+