Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Сало в банке

Свежее сало разрежьте на полосы произвольной длины

Сало оригинальное

Рецепт для сала не предназначенного для длительного хранения.<

Салат с сыром и овощами в маринаде

Перец очистить от семян и нарезать полосками, смешать с нарезанным кубиками сыром и зеленым горошком. Заправить смесь маринадом, добавив молотый перец.

Для маринада. Смешать 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса, добавить немного соли.

Жареные улитки в маринаде

азрезать пополам и сутки выдержать в маринаде, приготовленном из вина, лимонного сока

Норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы

Стейки норвежской семги поместить в маринад на 4-6 часов.

Затем семгу пожарить на решетке или в сковороде с нарезанными кубиками бананами, дыней и ананасом.

Готовую семгу выложить на фрукты, украсить свежей мятой и клубникой.

Перед подачей к столу блюдо приправить соусом из свежей мелиссы.

Рыба в маринаде Саворо

5 минут, после чего обвалять в муке, перемешенной с солью и

Норвежская семга в зелени с жареными овощами, в тропическом соусе

орвежскую семгу, нарезанную кубиками, поместить в маринад на 4-6 часов, а

Жаркое из зайца

Подготовленную тушку зайца положите в маринад на 1-2 дня. После

Жаркое из зайца

Подготовленную тушку зайца положите в маринад на 1-2 дня. После

Холодная отварная скумбрия в томатном маринаде

даления накипи добавить все указанные в рецепте вкусовые приправы. Рыба должна вариться

Шашлык (классический рецепт)

ясо нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем

Отварная ставрида в томатном маринаде

Снять накипь и добавить названные в рецепте специи.

При варке

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

томатом-пюре. В бульон положить нарезанное кусочками сало и филе копченой

Салат пряный с сыром

В маринад добавить мелко нарубленные огурец, петрушку и лук, немного сахара. Нарезанный кусочками сыр заправить маринадом. Салат должен выстояться несколько часов.

Для маринада. Смешать 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса, добавить немного соли.

Лосось под маринадом

Соединить все ингредиенты для маринада в миске, налить одну четверть на

Маринад для дичи по-венгерски

Коренья промыть и вместе с луком и лимоном нарезать кружочками, залить горячей водой, добавить соль и специи и прокипятить. Уменьшить огонь, добавить в маринад уксус, слегка прогреть до закипания. Горячим маринадом можно залить мясо крупной или средней дичи.

Жаркое из зайца в красном вине

пигуют тонкими брусочками сала. Подготовленные куски зайчатины складывают в разогретую жаровню, заливают

Каша ячневая со свиным или бараньим салом

Заварить ячневую кашу. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку, поджарить до получения шкварок. Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать ее и поставить для упревания на 30-40 минут.

Жаркое из зайца в красном вине

пигуют тонкими брусочками сала. Подготовленные куски зайчатины складывают в разогретую жаровню, заливают

Сало соленое

Haрежьте сало длинными полосками шириной 15 см.

+