Свежее сало разрежьте на полосы произвольной длины
Рецепт для сала не предназначенного для длительного хранения.<
Перец очистить от семян и нарезать полосками, смешать с нарезанным кубиками сыром и зеленым горошком. Заправить смесь маринадом, добавив молотый перец.
Для маринада. Смешать 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса, добавить немного соли.
азрезать пополам и сутки выдержать в маринаде, приготовленном из вина, лимонного сока
Стейки норвежской семги поместить в маринад на 4-6 часов.
Затем семгу пожарить на решетке или в сковороде с нарезанными кубиками бананами, дыней и ананасом.
Готовую семгу выложить на фрукты, украсить свежей мятой и клубникой.
Перед подачей к столу блюдо приправить соусом из свежей мелиссы.
5 минут, после чего обвалять в муке, перемешенной с солью и
орвежскую семгу, нарезанную кубиками, поместить в маринад на 4-6 часов, а
Подготовленную тушку зайца положите в маринад на 1-2 дня. После
Подготовленную тушку зайца положите в маринад на 1-2 дня. После
даления накипи добавить все указанные в рецепте вкусовые приправы. Рыба должна вариться
ясо нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем
томатом-пюре. В бульон положить нарезанное кусочками сало и филе копченой
В маринад добавить мелко нарубленные огурец, петрушку и лук, немного сахара. Нарезанный кусочками сыр заправить маринадом. Салат должен выстояться несколько часов.
Для маринада. Смешать 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса, добавить немного соли.
Соединить все ингредиенты для маринада в миске, налить одну четверть на
Коренья промыть и вместе с луком и лимоном нарезать кружочками, залить горячей водой, добавить соль и специи и прокипятить. Уменьшить огонь, добавить в маринад уксус, слегка прогреть до закипания. Горячим маринадом можно залить мясо крупной или средней дичи.
пигуют тонкими брусочками сала. Подготовленные куски зайчатины складывают в разогретую жаровню, заливают
Заварить ячневую кашу. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку, поджарить до получения шкварок. Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать ее и поставить для упревания на 30-40 минут.
пигуют тонкими брусочками сала. Подготовленные куски зайчатины складывают в разогретую жаровню, заливают
Haрежьте сало длинными полосками шириной 15 см.