Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Быстрая засолка рыбы

Взять подходящую для засолки рыбу: крупную рыбу порезать на куски толщиной 1.

Запеканка из копченой форели и салаки

Филе салаки скатать в рулетики и уложить в форму, смазанную маслом, предварительно посыпав дно солью.

Нагреть духовку до 200°. Измельчить копченую форель и выложить поверх салаки. Смешать сливки, горчицу, укроп, соль и перец. Вылить смесь в форму и выпекать около 20-30 минут.

Копченая рыба с рисом

2 минут до готовности. Очистите рыбу от кожи и костей, разберите

Посол мелкой рыбы

нцентрация соли в отдельных частях рыбы получается неравномерной, а расход

Пряный салат с форелью норвежских фьордов и "харузаме" (бобовым крахмалом)

Форель можно разогревать и в микроволновой печи. Рыбу выложить на тарелку, обернуть

Пряный салат с форелью норвежских фьордов и "харузаме" (бобовым крахмалом)

Форель можно разогревать и в микроволновой печи. Рыбу выложить на тарелку, обернуть

Форель норвежских фьордов на гриле в кунжуте с цуккини

одой шампуры нанизать куски филе форели. На тарелке смешать соль, перец

Картофельные котлеты с форелью

пюре.

Филе форели уложить в кастрюлю, залить молоком

Норвежская форель, жаренная с орехом пекан

збитыми белками в отдельной посуде. Рыбу разделать на порционные кусочки (по

Суп из форели норвежских фьордов

Филе рыбы, очищенное от костей, нарезать большими

Суп из форели норвежских фьордов

Филе рыбы, очищенное от костей, нарезать большими

Форель с ликером

Промыть и тщательно вытереть рыбу полотенцем. Смазать сковороду маслом, положить рыбу и смазать остальным маслом. Из катыка, сливок, ликера и пряностей сделать заправку и залить ею форель. Запекать без крышки при средней мощности 5-7 минут.

Суп из форели с кизилом

Очищенную и выпотрошенную рыбу, залить в кастрюле холодной водой,

Копченая форель с соусом тартар

расный лук.

Грубоизмельченную форель и мелко нарезанный лук-порей

Копченая форель с соусом тартар

расный лук.

Грубоизмельченную форель и мелко нарезанный лук-порей

Посол средней и крупной рыбы

зависимости от толщины рыбы.

Рыбу более крупного размера (свыше

Бланшированная форель норвежских фьордов по-китайски

Рыбу нарезать по диагонали на полоски

Ишхан (форель) с ореховым соусом

Подготовленную рыбу посолить, положить в посуду и,

Рыба, просоленная "под лососину"

Рыбу острым ножом вскрывают по всей

Маринованная жареная рыба

поджарить на масле. Когда рыба остынет, переложить ее в глубокую

+