Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Лещ с гречневой кашей

Очистить леща, выпотрошить, промыть, натереть солью, начинить и запечь в духовке. Приготовление

Лещ, тушенный с айвой

Подготовленную рыбу разделать на филе, нарезать на порционные кусочки. Нарезать лук тонкими полукольцами. Айву, очищенную от кожицы и сердцевины, нарезать дольками.

Все продукты положить в неглубокую посуду, посолить, залить водой и тушить при средней мощности 7-8 минут.

Лещ по-краковски

Подготовленную тушку рыбы разрезают вдоль позвоночника и затем на порционные куски. Коренья, нарезанные соломкой, и рубленный лук тушат в сливочном масле, доливают бульон, пиво, кладут лимон, пряности и варят около 20 минут. Процеживают, добавляют малиновый сок, десертное вино, изюм, рубленый миндаль, лимонный сок и натертые пряники. Все растирают, доводят до кипения, кладут в этот соус слегка посоленные куски рыбы и варят до готовности.

Кролик, запеченный с яйцом

месью мясо с картофелем и запечь в жарочном шкафу. Так же

Помидоры запеченные с брынзой и яйцом

рынзу. Полить растительным маслом и запечь в сильно разогретой духовке. Перед

Котлеты морковно-яблочные, запеченные

а сковороду, сбрызнуть маслом и запечь. Подать к столу со сметаной

Рулет грибной запеченный

гнеупорную посуду, посыпать молотыми сухарями. Запечь до образования румяной корочки. Если

Грибы запеченные в сметанном соусе

Грибы очистить, нарезать, обжарить, заправить сметанным соусом, довести до кипения, после чего выложить их на порционные сковородки, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь до образования золотистой корочки.

Брюссельская капуста, запеченная с яйцом

йцом, смешанным с молоком, и запечь в духовке до золотистого цвета

Яйца, запеченные под молочным соусом

ыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в жарочном шкафу до образования

Рулет грибной запеченный

гнеупорную посуду, посыпать молотыми сухарями. Запечь до образования румяной корочки. Если

Дыня, запеченная с коньяком и сырный мусс

ишневым соусом. На нее кладется запеченная дыня. Сырный мусс аккуратно вынимается

Гренки с яблоками запеченные

збитыми с сахаром белками и запечь до золотистого цвета в духовке

Гренки с повидлом запеченные

Тонкие ломтики хлеба обмакнуть в смесь из молока, яиц, сахара и поджарить на сливочном масле. Густое повидло смешать с подсушенными орехами и намазать этой смесью подготовленные гренки. Сверху покрыть яичными белками и запечь в духовке.

Баклажаны, запеченные с говядиной

средне нагретую духовку и запечь до готовности.

Почки в соусе с ветчиной и грибами запеченные

сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в жарочном шкафу до образования

Мозги запеченные

Свежие мозги освободить от крови. Для этого их поместить в подкисленную уксусом холодную воду на 1-1,5 ч, затем отварить в подсоленной воде. Готовые мозги, уложить на смазанную маслом сковороду, посыпать солью и перцем, пассерованным репчатым луком, залить сметаной и запечь в духовке.

Гренки с творогом запеченные

Хлеб нарезать ломтиками и обжарить в сливочном масле. Одну сторону покрыть творожной массой, посыпать сверху сахаром и запечь до золотистого цвета в духовке. Для творожной массы творог протереть через сито, добавить в него сахар и яйца. Перемешать.

Мозги отварные, запеченные

ыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь. Гарнировать тушеными овощами, салатом.

Рубец, запеченный с фасолью

е яйцом, взбитым со сметаной. Запечь в жарочном шкафу до образования

+